Willkommen!
Wir sind Veronika und Daniel – die Inhaber des Zenz, zu dem das Restaurant Vinzenz, das Hotel Haus am Turm und die Ida Apartments gehören. Herzliche Gastlichkeit, gutes Essen und feine Weine sind unsere Leidenschaft. Und genau das möchten wir auch unseren Gästen bieten. In persönlichen Begegnungen, die von Aufmerksamkeit und Freundlichkeit geprägt sind. Zum Entspannen, Wohlfühlen und Genießen.
Zenz steht für diesen Geist. Der Name ist eine Kurzfassung von Vinzenz, so hieß Veronikas Großvater. Er besaß dort, wo heute unser Restaurant ist, ein Wirtshaus. Der Zenz war ein sympathischer Mann. Warmherzig, kommunikativ und unverstellt. In Sterzing verwurzelt, gestaltete er die Politik der Stadt und Region aktiv mit und verstand sein Wirtshaus immer auch als einen Ort des Austauschs. Einer, der wusste, was schmeckt und guttut. Der seinen Gästen nichts anbot, was er nicht auch selbst schätzte. Bei dem man sich wohlfühlte und wiederkam.
„Zenz ist die Kurzform von Vinzenz, so hieß Veronikas Großvater.“
„Wir legen Wert auf jedes Detail, von der Karotte bis zum Service.“
Der Zenz ist für uns ein Vorbild. Und wie er legen wir Wert auf jedes Detail, von der Karotte bis zum Service. Unser Weinkeller ist mit Tausenden handverlesener Flaschen gefüllt. Unser Fleisch beziehen wir von ausgewählten Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen. Ein Teil unseres Gemüses stammt frisch aus unserem eigenen Garten. Die Zimmer und Apartments sind geschmackvoll eingerichtet, mit hochwertigen Möbeln und Materialien.
Das sind wir. Das ist Zenz.
